
私はすきっ腹に濃い緑茶とか烏龍茶を飲むと胃が痛くなるので、空腹時はそば茶とかハーブティー(ペパーミンやカモミール)をよく飲みます。
そば茶は急須などを使い抽出液だけ飲むのが普通だと思いますが、私は、そのままカップに入れてお湯を注いでしまいます。つぶつぶは食べちゃいます。
最初のうちはポリポリ噛んで食べる、後のほうになってくるとふやけて柔らかくなるので、違った食感が楽しめます。

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